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【有機JAS認証】古代米100ｇ
¥350
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内容量：100ｇ
年 産：2025年
≪有機JAS認証付き≫
有機栽培の古代米6品種（黒米2品種、赤米3品種、緑米1品種）をブレンドしました。
白米1合に対し大さじ1杯程度を混ぜて一緒に洗い、浸水時間を長めにとって炊いてください。気候の変化により生育に影響が出るため、炊飯後の色づきがその年により異なりますのであらかじめご了承ください。カラフルな色は玄米のヌカの色で、いずれも精米すると白くなります。
黒米にはアントシアニン、赤米にはタンニン、緑米には葉緑素が多く含まれています。
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